Diuréticas, antiescorbúticas y antiinfalmatorias, piel y antidiarreico y expectorante: Acedera

Sustancias que contiene: Ácido oxálico y oxalatos, vitamina C, taninos.

Partes útiles: Hojas, raíz

Propiedades: Las raíces son diuréticas. Las hojas son antiescorbúticas y antiinflamatorias. También usada para las erupciones cutáneas, antidiarreico y expectorante.

Aplicación: Se puede tomar como verdura. También en infusión, una cucharadita de postre por taza, tomar 2 tazas al día.

Observaciones y precauciones: El agua del hervido debe tirarse porque contiene oxalato potásico. No emplearla en curas de larga duración ni sobrepasar las dosis recomendadas.

Puede favorecer la formación de cálculos renales de ácido oxálico. En caso de intoxicación o sobredosis (dosis excesivas), puede causar vómitos, diarrea, alteraciones hidroelectrolíticas e incluso fallo hepático y renal.