Mayonesa de remolachas

Mayonesa de remolachas

Ingredientes:

½ Kg de remolachas cocidas
jugo de 1 limón
2 cucharadas de aceite líquido de cocción (de las remolachas)
2 dientes de ajo picado
sal marina a gusto

Preparación:

Licuar todos los ingredientes, agregando el líquido de cocción lentamente para lograr la consistencia deseada.