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 Sopa de cebolla y zanahoria

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Freya
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Mensajes : 851
Fecha de inscripción : 09/02/2010

MensajeTema: Sopa de cebolla y zanahoria   Miér Mayo 04, 2011 8:19 pm

Sopa de cebolla y zanahoria

Ingredientes:


2 cebollas
4 zanahorias medianas
Pan rallado integral
Aceite de oliva
Pimienta
Sal marina

Preparación:

Cocinar las cebollas y las zanahorias. Cuando estén cocidas, pasarlas por la procesadora, para luego añadirle el pan rallado, buscando la consistencia deseada, utilizar agua para hacerlo, volver al fuego hasta que hierva.

Agregar el aceite, la pimienta y la sal en cada plato y a gusto de cada comensal.
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